+7 965 237-34-44
?
Здравствуйте, нужна ваша консультационная помощь. Мы решили начать домашнее производство грибов вешенок с целью их дальнейшей реализации. Как можно получить сертификат на конкретно эти грибы? Другие виды выращиваться не будут. Продаваться будут только свежие вешенки. Жду ответа. Зиновий.
i
Зиновий, здравствуйте. На вешенки и другие грибы необходимо оформлять обязательную декларацию соответствия, это займет всего 1 день. Чтобы сертифицировать ваши грибы, вы должны представить нашему центру такие документы:
- Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство;
- Разрешение на производство, выданное Роспотребнадзором;
- Свидетельство о регистрации вашей фирмы;
- Устав фирмы;
- Свидетельство от налогового органа о постановке на учет;
- Договор аренды помещения или свидетельство о праве на собственность (в случае производства на дому, например);
- Все нормативные документы на грибы (техусловия, технологическая инструкция, рецептура);
- СЭЗ на ТУ, если таковое имеется;
- Документ, подтверждающий качество и безопасность выращиваемых грибов;
- Документы на сырье;
- Программа контроля за производством;
- Документы на упаковку, фотографии упаковки, маркировка.
Документы под пунктами 9-11 не обязательны, но желательны для более быстрого оформления.
12 марта 2015 г.
