+7 965 237-34-44
Санитарно-эпидемиологические требования к упаковочным материалам регламентируются положениями ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Документ действует на территориях стран-участниц Таможенного Союза. Основные требования приведены в этом техническом регламенте. Также упаковочным стандартам посвящен один из разделов закона РФ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
В соответствии с действующим законодательством, пищевые и непродовольственные товары пакуются так, чтобы обеспечить сохранность, безопасность продукции на всех стадиях циклов производства, хранения, реализации.
В состав упаковки не должны входить аллергенные, канцерогенные, мутагенные вещества. При соприкосновении с продукцией недопустимо изменение вкусовых, физиологических и потребительских качеств. Все упаковочные материалы подлежат обязательной маркировке. На ярлыке указываются производитель, состав, назначение, срок хранения, дата изготовления.
Согласно проведенным исследованиям, самыми безвредными видами пластиковой упаковки являются полиэтилен и пропилен без добавления мономерных фталатов. Но со временем пластик может окисляться под воздействием кислой или щелочной среды. Поэтому следует учитывать дату выпуска, срок хранения, выбирать недавно изготовленную продукцию.
Некоторые виды клея, используемого для соединения краев блестящей упаковки, очень токсичны. Возможно негативное воздействие, появление у потребителей различных заболеваний, онкологии. На металлических поверхностях открытых консервных банок быстро увеличивается количество ботулотоксина. Поэтому после вскрытия необходимо сразу перекладывать содержимое в стеклянные емкости.
Обращайте внимание на состав, целостность фасовочных материалов, маркировку, срок годности. Чтобы сохранить здоровье, необходимо следовать перечисленным рекомендациям, выбирать товары в упаковке, соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям.
