+7 965 237-34-44
Законодательная процедура декларирования товаров аккредитованными органами, с учетом положений техрегламента Таможенного союза, называется сертификацией. Эта процедура проводится и по отношению к продуктам питания.
Их производители обязаны оформить два документа – декларация о соответствии и протокол испытаний, проведенных в лаборатории. Также они могут сертифицировать собственные продукты по системе ГОСТ Р. Эта процедура является добровольной и второстепенной.
О действующих регламентах и порядке декларирования
На пищевую продукцию действует следующий пакет регламентов ТР ТС - 021/2011, 033/2013, 022/2011, 034/2013, 024/2011, 023/2011, 029/2012, 040/2016. Этапы получения декларации:
- подача заявления с перечнем продуктов питания для определения цены сертификации;
- предоставление образцов для лаборатории;
- оформление аккредитованным органом заключения;
- регистрация декларации в электронном виде;
- передача заявителю акта выполненных работ, оригинала договора и протокола исследований.
На всю процедуру уйдет 10 рабочих дней. Само предприятие и условия производства не проверяются в рамках сертификации. Аккредитованному органу достаточно получить образцы продуктов питания для проведения тестов.
О содержании декларации и проверке ее подлинности
В декларации содержится следующая информация – имя производителя, марка товара, срок действия, дата оформления, номер протокола и нормативного документа (согласно которому и проводилась сертификация).
Подлинность декларации проверяется через единый реестр Росаккредитации. Для добровольной сертификации предприятие должно предоставить:
- копии ОГРН и ИНН с подписью/печатью руководителя;
- реквизиты заявителя;
- технические условия (если в отношении продукта питания не создан ГОСТ);
- копию договора аренды производственного здания;
- само заявление.
Эти документы необходимо отправлять в электронном виде.
Обязательная маркировка продуктов питания должна включать в себя следующую информацию: состав, ценность пищевая, EAC, условия хранения, название продукта, срок годности, адрес компании и ее наименование.
