+7 965 237-34-44
Шаурма, гамбургеры, курники, самса, хот-доги, чебуреки Г.Нерюнгри Республика Саха Якутия
Приготовление в арендованом помещении
Смотрите, у нас 7 видов продукции шаурма с мясом курицы, сырная шаурма с мясом курицы, хотдог с сосиской, гамбургер с котлетой из курицы, курник с мясом курицы это все подходит под 1 пункт. Под второй только самса с мясом говядины. И чебуреки соответственно из куриного фарша.
Какие документы необходимы чтобы сертифицировать на мою продукцию?
Добрый день
На вашу продукцию нужно иметь комплект из двух документов ТУ+ТИ. Мы можем его разработать и зарегистрировать.
Стоимость разработки этого комплекта 12.000 руб. Срок 2-3 дня.
Чуть подробнее о разработке Технических условий можете почитать здесь.
Для этого нам потребуется от вас информация по рецептуре, технологии производства и применяемом оборудовании. Для этого мы вышлем вам анкету опросник.
Как только мы согласовываем с вами ТУ, его нужно зарегистрировать, на пищевую продукцию эта процедура является обязательной. Стоимость регистрации 8.000 руб. срок 4-5 дней.
После регистрации оформляется ДСТРТС О безопасности пищевой продукции".
Стоимость ДС с одним протоколом испытаний на 1 год составит 15.000 руб. сколько потребуется протоколов испытаний-зависит от самой продукции, как она прописана в ТУ. Срок действия декларации можно увеличить до 5 лет.
Каждый дополнительный год прибавит к стоимости 1.000 руб. Про декларацию ТРТС на этой странице.
Добрый день, мы правильно понимаем, что у вас есть продукция с мясом ( более 5% в составе) кроме мяса
птицы? Если да, то разбивка по декларациям будет такова:
1 ДС ТУ хлебобулка по 1д без мяса ТР ТС 021, 022, 029
2 ДС ТУ хлебобулка по 3д с мясом более 5% ТР ТС 034, 021, 022, 029
3 ДС ТУ чебуреки по 3д с мясом более 5% ТР ТС 034, 021, 022, 029
4 ДС ТУ чебуреки без мяса ТР ТС 021, 022, 029
Если все верно по разбивке,то жду от вас подтверждение и делаем макеты деклараций вам на проверку.
Что касается 3 пункта, то раз он идет с мясом курицы, то можно будет использовать схему декларирования 1Д. Это более дешевая схема. Мясо можно декларировать только по схеме 3Д. Поэтому она у вас и идет во втором пункте,это более дорогая схема, потому что сам протокол испытаний стоит прилично дороже
Надеюсь я подробно ответил на ваш вопрос, но если какие то моменты остались нераскрытыми, жду ваших дополнительных вопросов.
