+7 965 237-34-44
Проект решения Коллегии ЕЭК по поводу перечня мясной продукции, обязательно подлежащей оценке соответствия, начали обсуждать публично с 16 февраля 2021 года. В планах обсуждение проекта документа до 23 марта 2021 года. Продукция, входящая в перечень, разделена на две группы.
Группа I – «продукты убоя». Она включает следующие наименования:
- субпродукты;
- кости;
- мясо, в т. ч. механической обвалки;
- кровь;
- жир-сырец;
- коллагенсодержащее и кишечное сырье;
Безопасность этой продукции должна подтверждаться ветеринарным сертификатом.
В группу II под названием «мясная продукция» входят:
- продукты переработки костей и крови;
- мясные продукты;
- полуфабрикаты и кулинарные изделия, содержащие мясо;
- консервы;
- колбасы;
- бульоны;
- изделия из шпика;
- сухие продукты.
При условии, что перечисленные позиции предназначены для приготовления детского питания, к ним должно прилагаться свидетельство о госрегистрации. Если же продукты не относятся к детскому питанию, то достаточно регистрации декларации о соответствии. На мясо птицы, специализированную мясную продукцию, пищевые добавки из продуктов убоя не распространяются требования о предоставлении документов таможенным органам о подтверждении качества.
Стоит отметить, что с мая 2014 года «мясной» техрегламент в действии на территории Союза.
